久留米ラーメンの分類

久留米ラーメンにも様々な種類がありますが
コイタの独断で系統分類をしてみました。

みなさんのご意見お待ちしております。

推薦のメールをたくさんいただくんですが
私にはどうも左上すみの系統はあわないような・・・
でも、ここが好みの人はこの辺りを攻めてみましょう。
きっと気に入りますよ。





           摩天楼(鳥栖)   ↑              八ちゃん(太宰府)

    大栄ラーメン          │       丸福ラーメン  

             満州屋      |    

 久留米屋    (昔系)       |            大龍ラーメン

                 丸星ラーメン       

     清陽軒(大善寺)       |        (こってり系)   

                                     | 

 三久(八女)       くいよい軒  |             大龍一番

                              |

                                        |              

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                            |南京千両(ラーメンビックバン) 

                                       |

                         |    

         久留米ラーメン          |          一味ラーメン(一蘭風)

                    |             

 ひろせ食堂                   |          みそ系           

   沖食堂              |          

         大砲ラーメン     |     (独自系)   龍の家(一風堂関連)

 (あっさり系)            │                                      

                     ↓



                                  99年8月24日 改



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